Valencia tendrá un centro mundial de alimentación sostenible
En colaboración con la ONU para la alimentación y la Agricultura FAO
Publicado por AdmonAlcoi
viernes, 13 de abril de 2018 a las 16:25
Valencia será sede de un centro mundial de alimentación sostenible para impulsar buenas prácticas en colaboración con la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El alcalde de Valencia, Joan Ribó, participó en un simposio internacional de agroecología celebrado en Roma y se reunió con el director general de la FAO, José Graziano da Silva, con quien compartió el nuevo plan. En Valencia “empezamos a desarrollar un centro mundial de alimentación sostenible para mantener una colaboración permanente con la FAO y para que sea un centro de transmisión de experiencias e investigación de la agricultura sostenible y la nutrición”, señaló Ribó.
Valencia acogió el año pasado una reunión de alcaldes y representantes de ciudades que han firmado el llamado Pacto de Milán, un documento suscrito en 2015 que busca fomentar las políticas urbanas a favor de una alimentación sostenible.
En su intervención, Ribó llamó a apostar por los mercados de proximidad, como se intenta hacer acercando la huerta valenciana a la ciudad, así como educar a los jóvenes sobre los procesos alimentarios y promover los huertos urbanos.
En su intervención, Ribó llamó a apostar por los mercados de proximidad, como se intenta hacer acercando la huerta valenciana a la ciudad, así como educar a los jóvenes sobre los procesos alimentarios y promover los huertos urbanos.
También abogó por informar más sobre los productos agrícolas de proximidad “redirigiendo” la investigación, que está “demasiado pensada desde los intereses de las multinacionales” y “muy poco” desarrollada en el ámbito de la agricultura ecológica y las costumbres ancestrales.
Fuente original del contenido:
EFEAGRO
http://www.efeagro.com/noticia/valencia-tendra-centro-mundial-alimentacion-sostenible/?platform=hootsuite
13/04/2018 16:25 | AdmonAlcoi