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Diferencia entre Desinfectar e Higienizar - Comercial Ardely

Publicado el jueves, 23 de abril de 2020

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Llevo bastante tiempo queriendo hablar sobre la diferencia entre desinfección e higienización. Desde el blog de Comercial Ardely, me propongo aclarar un poco la terminología básica de los productos de limpieza con estas características.

Entendemos por productos desinfectantes aquellos que destruyen o logran inactivar de manera irreversible determinados focos de infección potenciales, como bacterias y hongos. Sin embargo, para que este tipo de productos sean considerados desinfectantes no es necesario que destruyan, por ejemplo, las esporas. Las medidas de desinfección resultan indispensables en procesos como la manipulación o el procesado de alimentos, así como en su preparación, en industrias alimentarias, cocinas, hospitales, etc…SEGUIR LEYENDO EN NUESTRO BLOG.

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