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Rubén Hidalgo

Director de Innovación abierta y emprendimiento en Capsa Food

Experto en capital riesgo y financiación de la innovación, desarrolla su actividad en el seno de procesos de transformación de distintas tipologías de organizaciones. En su trayectoria profesional ha desarrollado proyectos en el sector energético, en la administración pública y en el sector alimentario. Actualmente es el director de Innovación abierta y emprendimiento en Capsa Food, compañía lider nacional en el sector lácteo. Además, ocupa diferentes posiciones en consejos de administración de empresas biotecnológicas. A lo largo de su carrera a participado y apoyado más de cien emprendimientos y desarrollado más de cincuenta proyectos de innovación corporativos.

https://capsafood.com/

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